딸기 효능

 

딸기의 효능과 영양정보, 부작용, 섭취량 에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

먼저 딸기는 장미목 장미과의 여러해살이 풀이며

25도 이하의 신선한 기후를 좋아합니다.

제철은 1월~5월입니다.

 

열매는 강력한 항산화 성분을 가지고 있고 사람의 혈당을 빠르게 증가시키지 않아서

당뇨병을 가진 사람들에게 이상적인 선택이며 안전하고 맛있는 과일입니다.

 

본격적으로 딸기의 효능 6가지에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 심장병 예방

 

딸기는 높은 폴리페놀 함량 때문에 심장병에 예방 효과가 있을 수 있습니다.

폴리페놀은 몸에 좋은 식물성 화합물이다.
2019년 보고서에 따르면 딸기의 안토시아닌은 심근경색으로 알려진 심장 마비의

위험을 낮출 수 있다고 합니다. 딸기에도 들어 있는 플라보노이드 케르세틴은

동맥경화의 위험을 줄이는 것으로 보이는 천연 항염증제입니다.
딸기의 섬유질과 칼륨 함유량 또한 심장의 건강을 돕습니다.

 

2. 뇌졸중 예방

 

2016년 메타분석에는 항산화물질인 케르세틴, 카이엠페롤,

안토시아닌을 평가한 연구가 포함되어있습니다. 
이 메타분석은 딸기에 존재하는 항산화제와 뇌졸중 위험 사이의 연관성을 조사했습니다.

연구 저자들이 심혈관 위험 요인을 고려한 후 뇌졸중의 위험을 적당히 줄인다는 것을 발견했다.
그러나 저자들은 참가자의 선량에 대한 직접적인 반응보다는 플라보노이드의

전체적인 영향을 살펴 보았기 때문에

너무 문자 그대로 연구 결과를 받아들이는것에는 주의를 기울여야합니다.

3. 암 예방

 

2016년 리뷰에 따르면, 딸기에 들어 있는 강력한 항산화제가 

활성산소에 대항하여 작용할 수 있다고 합니다. 

이 연구는 이 요인이 종양 성장을 억제하고 몸의 염증을 감소시킬 수 있다는 것을 시사합니다.
어떤 과일도 암을 직접적으로 치료하는 역할을 하지 않지만,

딸기와 비슷한 과일은 몇몇 사람들이 그 병에 걸릴 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

4. 혈압

 

 칼륨 함유량 때문에, 딸기는 신체에서 나트륨의 효과를 상쇄하도록 도와줌으로써

고혈압의 위험이 높아진 사람들에게 이익을 제공할 수 있습니다.
낮은 칼륨 섭취는 높은 나트륨 섭취만큼이나 고혈압의 위험 요소입니다.
국립보건영양조사(NHANES)에 따르면, 미국 성인의 2% 미만이 칼륨에 대한

일일 4700mg 권장량을 충족한다고 합니다.
딸기는 사람들이 식단에서 더 많은 칼륨을 섭취하도록 돕는 달콤하고 속을 채워주는 방법입니다.

 

5. 변비

 

수분과 섬유질이 풍부한 딸기, 포도, 수박, 칸탈루프 같은 음식을 먹는 것은

몸에 수분을 공급하고 규칙적으로 배변을

유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 섬유질은 변비를 최소화하고

변비에 부피를 더하기 위해 필수적입니다.

 

6. 당뇨병

 

딸기는 당뇨병을 가진 사람들에게 건강한 과일 선택이다.

열매의 상당한 섬유질 함량은 또한 혈당을 조절하고

극도의 고저온을 피함으로써 혈당을 안정되게 유지하는데 도움을 줍니다.

섬유질은 포만감을 증진시켜 사람들이 식사 후에 더 오랫동안 포만감을 느낄 수 있도록 도와줍니다.

이것은 식사 사이에 간식을 먹으려는 충동을 줄일 수 있는데,

이것은 포도당 관리를 지원하고 혈당 급증의 위험을 줄일수있습니다.

 

혹시 딸기를 섭취하는데 유의해야할 점은 없을까요?

 

딸기는 어떤 식단에든 건강에 좋은 식품이지만, 딸기를 먹으려는 사람들은 적당히 먹어야 합니다.

과일은 영양상의 이점에도 불구하고

일반적으로 당분이 풍부하며, 딸기는 컵당 8.12mg의 당분을 함유하고 있습니다.

딸기에 농약 잔류물이 함유되어 있을지도 모른다는 위험도 있습니다.

 

이상적인 딸기의 섭취량은 어떻게 되나요?

 

임상 연구는 하루에 8개의 중간 크기의 딸기를 먹는 것이

심장의 건강을 증진시킨다고 보여줍니다.

 

몸에도 좋고 건강에도 좋은 딸기마음껏 즐기세요 - !

 

이상으로 딸기의 효능과 영양정보, 부작용, 섭취량에 대한 포스트를 마치겠습니다.