비욘드버거(BEYOND BURGER),대체육,채식버거 먹은후기

시골에서 채식주의자를 하는지라 풀때기 말고는 먹을것을 찾아볼수가 없었다. 

 

고기가 너무너무 땡겨서 고기 비스무리한것을 찾던중 비욘드 버거(BEYOND BURGER)라는 브랜드를 

 

알게 되었다. 처음 사진으로 접했는데 이거 완전 고기같아 깜짝 놀랐다 !!!

 

한번먹어볼까 흐흐흐.... 그런데 전혀 싸진않았다 고기보다 더 비싼 고기 ㅠㅇㅠ

 

비욘드 버거에 대해서 한번 알아봅시다.

 

www.beyondmeat.com

Beyond Meat - Go Beyond®

싸이트는 여기인데 홈페이지는 대체육을 파는곳 같지 않고 레스토랑 홈페이지 같다.

 

여러사이트를 확인해보니 227G에 11900원 정도 배송비는 3000원이고 4개 사면 무료입니다.

 

그래도 호기심에 한번 시켜보기로 , 노 글로텐이여서 아이한테도 좋을것같다. 또 100%식물에서 추출한

 

단백질로 만들어졌다고하니 생명도 살리고 넘흐넘흐 좋다 조금 비싼것이 문제일까?

 

쫘잔 ! 냉동박스에 포장된채로 잘 도착했다 흐믓흐믓

 

진짜 마트에서 파는 진열대에 진열된 생고기같다 믿을수가 없습니다.

 

껍질을 쏵 벗겨볼까?

 

오 ! 색감이 연한것이 마치 닭고기나 돼지고기 분쇄육같네요

 

껍질을 까서 하나 꺼내 보니, 우리가 흔히보던 피 흡수하는 흡수제가 안들어있다 핏물도 없네

 

원래는 햄버거 패티인데 빵이 없어서 그냥 후라이팬에 구워서 돈까스 소스를해서 먹었다.

 

진짜 고기맛난다 훌라! 고기맛이에요 진짜 고기맛이라구요 -,,

 

하지만 약간 2% 부족한 느낌이 ,, 식감은 거의 99%비슷한데 끝맛에서 약간 쿰쿰한 맛이 나는것같다

 

그래도 이게 어디야 !!! 

 

환경도 살리고 내몸도 살리는 대체육 시장이 활성화되면 좋겠다.

 

다른 대체육도 먹어봐야지